Brillez en société
Le Saviez vous…?
- Transhumance
- Comme pour les troupeaux, le déplacement des ruches est appellé « transhumance ».
- Madarina Vesparina
- Au Japon, les abeilles endémiques produisant peu de miel, des abeilles européennes y avaient été introduites. C’était sans compter l’ennemi naturel de l’abeille japonaise, Mandarina Vesparina, l’énorme frelon.
- En effet les abeilles européennes se sont révélées incapables de se défendre. Les frelons effectuent des raids dans les ruches pour y prélever les larves dont ils se nourrissent. Lors de l’attaque, les abeilles européennes tentent de défendre la ruche, et combattent courageusement le titan mais une à une ; une ruche entière est rapidement décimée.
- L’abeille japonaise, elle, a mis au point un système de défense redoutable ; plusieurs abeilles attaquent simultanément un frelon ; elles l’entourent et s’agglomèrent autour de lui et font battre leurs ailes à pleine vitesse ; la température corporelle du frelon augmente alors jusqu’à ce qu’il en meure. L’évolution avait donnée cette défense à l’abeille japonaise que sa sœur européenne n’avait pas.
- En France, cette situation pourrait bien advenir. L’explosion des échanges commerciaux est un vecteur de diffusion d’espèces exotiques invasives, qui parviennent parfois à s’acclimater sous nos latitudes et qui concurrencent (exemple les grenouilles taureaux ou les tortues carnivores de Floride relâchées par les particuliers) voir déciment la faune locale.
- Citons le cas du frelon d’origine asiatique Vespa velutina qui a commencé à se multiplier dans le Sud-Ouest de la France. Dans son aire d’origine, ce frelon serait agressif envers les abeilles domestiques Apis mellifera et Apis cerana. Il a fait l’objet d’un reportage sur France 3.
- Pour en savoir plus : http://www.beekeeping.com
- Miel empoisonneur
- Le Rhododendron est une plante toxique qui renferme dans ses feuilles un glucoside fortement émétique (substance qui fait vomir). Il semblerait que le miel obtenu à partir des fleurs de certains rhododendrons asiatiques puisse engendrer des troubles intestinaux. Mais on en a longtemps exagéré les effets, en raison d'un texte de Xénophon (430 à 355 avant J. - C.), qui décrivait le comportement bizarre de soldats grecs ayant consommé pendant la retraite des Dix-mille du miel dans un village entouré de rhododendrons. Il s'agissait du Rhododendron ponticum (azalée pontique, azalée de Pont Euxin) dont on a reconnu plus tard les effets légèrement hallucinogènes et laxatifs, quand on en consomme le miel en grande quantité. En revanche, le miel de rhododendron (notamment des espèces de montagne, comme Rhododendron ferrugineum est parfaitement comestible et même très doux).
- Evidemment nous ne citons pas ici l’exhaustivité des multiples épisodes historiques empoisonnements masqués à travers la prise de miel…
- Le Miel le plus cher du monde
- C’est un miel du Yémen, produit à partir LE ZIZIPHUS SPINA-CHRISTI (JUJUBIER SAUVAGE). Dans cette contrée désertique il est surprenant que la production de miel soit aussi importante – pourtant la vie s’accroche dans ce milieu préservé. Difficile à se procurer étant donné le contexte politique de la Région.
- Pour en savoir plus : www.beekeeping.com
- Miel des Abeilles Tueuses (Killer Bees)
- Ces abeilles originaires d’Amérique Centrale, particulièrement agressives, ont progressivement migrées aux Etats-Unis où elles ont causées plusieurs attaques mortelles. La récolte du miel original qu’elles produisent doit faire l’objet de précautions particulières…. Laissez-vous tenter par le grand frisson que procure ce miel hors-normes.…
- Le Miel de Pierre ou de Rocher, les « chasseurs de miel » du Népal
- Dans les contreforts de l’Himalaya, les Gurungs, accrochés à une échelle de corde et surplombant le vide, prennent des risques inconsidérés pour récolter le miel contenu dans un grand rayon unique qui peut atteindre 1 mètre de diamètre, construit par l’Apis Dorsata à flanc de paroi. Sa récolte est soumis à l’autorisation du Roi. Le miel de rocher, que les abeilles entreposent dans les cavités rocheuses ou elles trouvent refuge, est emprunt de mytiscisme : est ce fameux miel céleste coulant directement du ciel ?
- Le Miel le plus Branché
- Récolté sur les toits de l’Opéra Garnier et de l’Opéra Bastille, il est commercialisé sous l’étiquette Fauchon.
- Assez curieusement, les abeilles à Paris, et dans toutes les grandes villes, donnent de deux à trois fois plus de miel que leurs cousines de la campagne. En particulier grâce à la température ambiante de trois degrés plus élevée, en moyenne; ces trois petits degrés supplémentaires assurent une floraison précoce et incitent les ouvrières, qui attendent que le mercure dépasse huit degrés, à sortir plus tôt. Cela leur permet de travailler plus tôt le matin et de finir plus tard le soir. A la campagne, elles restent davantage au chaud, dans la ruche.
- Le goût du miel parisien? Il rencontre un franc succès, ou est-ce par simple curiosité ? Quant au "miel récolté sur les toits de l'Opéra" - comme l'atteste l'étiquette - il est très parfumé, avec des accents de citron-menthe.
- Citons également les miels du Jardin du Luxembourg (où on dispense des cours d’apiculture depuis 137 ans) ou du Parc Georges Brassens.
- Pour ce dernier des activités autour du rucher sont proposées aux enfants par la Société Centrale d'Apiculture. Créé en 1986, il a accueilli depuis près de 30 000 enfants. Guidés par un animateur, ils apprennent à connaître le rôle des abeilles, l'essaimage, la pollinisation... Une vente de miel a lieu tous les premiers samedis d'octobre. (Renseignements au 01 45 42 29 08)
Ou encore sur les toits de l’hôtel Eiffel Park.- (photo : L'internaute Magazine par Maxence Boyer)
- Miel du Potager du Roi
- Le château de Versailles a recréé le « Potager du Roi », comme il existait à l’époque du Roi Soleil, qui grâce à l’ingéniosité des Jardiniers, pouvaient déguster toute l’année des fruits saisonniers dont il raffolait, comme les asperges et les fraises.
- Comme son illustre inspirateur, ce miel ne manque pas de caractère, probablement à cause des nombreuses plantes aromatiques qui peuplent le jardin, au côté des divers légumes. Arôme sophistiqué, un des plus intéressants qui soit à découvrir.
